Internationella olivträdsdagen 26 november instiftades 2019 av Unesco. Syftet är att skydda olivträdet, även som fredssymbol. Tänk på duvan som kommer tillbaka till Noak med en olivkvist i näbben!
Lama Abu-Iseifan, palestinier i Sverige berättar.
– Vi har olivträd i Palestina. Mina fastrar tar hand om dem. De skördar och pressar olja för eget bruk och för att sälja. Min olivolja här i Sverige kommer från vår egen mark. Olivträden är en symbol för vår kamp och vår mark, våra rötter. Jag har besökt olivodlingar i Palestina, Libanon, Syrien och Jordanien. Vi har även tagit med oss hem för att försöka odla här men med en så kort sommarperiod som vi har i Sverige så är det svårt att få dem att överleva.
MÅNGKULTURELLA ALMANACKAN 